Nos Activi’thés en 2019

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Nos lieux de thé

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Afin d’en savoir un peu plus sur l’activité passée (thés dégustés, lieu, photos, …), cliquez sur la
Si vous vous posez la question « Mais où ça se trouve ? », la réponse est

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Dimanche 29 décembre 2019 – Le Park Hyatt Vendôme – Paris

Notre goûter de Noël

Cette année, notre goûter de Noël aura lieu ldans le prestigieux hôtel ***** : Le Park Hyatt Vendôme.

Nous aurons un Afternoon Tea concocté par le chef : Jean-François Rouquette.
Park Hyatt Vendôme

5 rue de la Paix – Paris 2ème – Métro Opéra ou Tuileries

Facebook https://www.hyatt.com/fr-FR/hotel/france/park-hyatt-paris-vendome/parph

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Dimanche 24 novembre 2019 – T’Cup – Paris

L’afternoon Tea

Pour ceux qui aurait loupé David Gilchrist  parlant de l’Afternoon Tea au Village des Thés, il nous fait le plaisir de nous en reparler.
Et quel endroit mieux que l’un des meilleurs Afternoon Tea de Paris : T’Cup.
T’Cup
16 rue des Minimes – Paris 3ème – Métro Chemin Vert

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Dimanche 13 octobre 2019 – Glacier 1891 – Paris

Signature de livres avec Gilles Brochard

Pour cette nouvelle réunion, notre président d’honneur, Gilles Brochard, nous fait le plaisir de venir nous raconter ses aventures dans les pays producteurs de thé.
Il fera une signature de ses deux derniers livres : « Un Thé chez les Tigres » et « Mon Paris sucré« .
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Nous nous retrouverons chez un glacier qui vient tout juste d’ouvrir un lieu agréable et convivial : Glacier 1891.
Nous dégusterons du thé de Darjeeling, apporté par Gilles, et une pâtisserie.
Glacier 1891

59 rue du faubourg Poissonnière – Paris 9ème – Métro Poissonnière ou Bonne Nouvelle

Facebook https://www.glacier1891.com/

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Dimanche 15 septembre 2019 – Umami Matcha Café – Paris

Brunch

Plus

Cartable

Egal

Brunch de rentrée

Cette année, pour notre brunch de rentrée après la pause estivale, nous nous retrouverons à l’Umami Café.

Nous aurons le choix entre deux brunchs : veggie ou umami.

Umami Matcha Café

22 rue Béranger – Paris 3ème – Métro République

Facebook https://www.umamiparis.com/matchacafe/

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Petite pause estivale.

A bientôt !

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Dimanche 14 juillet 2019 – Château d’Ermenonville

Brunch royal

Pour notre traditionnelle échappée de Paris de la mi-juillet, nous irons cette année à Ermenonville.

Nous prendrons un brunch royal (à volonté) dans ce superbe château du XVIIIème siècle.

Puis nous nous promènerons dans les jardins.

Château d’Ermenonville

Rue René de Girardin 60950 Ermenonville

https://www.domainechateauermenonville.com/

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Dimanche 23 juin 2019 – L’Autre Thé Lacharrière – Paris

Rencontre avec un potier

Certains d’entre vous connaissent déjà Jérôme Roussel le Potier (dit Jé le potier !) qui va venir de Cusset (du côté de Vichy) pour animer notre activité.

https://www.theiere-tasse.com/

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«  » tourne depuis des années de magnifiques théières, mais aussi des Hohins, des kyusus , bref tous types d’infuseurs, sans compter les bols, les bouilloires et les braseros etc … bref, Jé s’est spécialisé, pour notre plus grand bonheur, dans les poteries du thé.

«  » nous propose une nouvelle expérience : il va tourner quelques petites théières spécialement pour notre activité. Ces théières seront chacune faites dans une terre différente. Nous infuserons le même thé (même grammage, même eau, température, etc …) dans chacune des théières et nous essayerons de voir l’interaction de la terre sur le thé : la couleur de la liqueur, les notes qui se dégageront au fur et à mesure des infusions multiples etc … tout ce que chacun(e) pourra ressentir et vivre lors de cette expérience inédite. Nous expérimenterons en petits groupes afin de pouvoir échanger et confronter nos ressentis.

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Nous nous retrouverons à l’Autre Thé Lacharrière où Arnaud Dhenin nous a prévu un petit dessert pour notre fin conviviale d’activité.

L’Autre Thé Lacharrière

17 rue Lacharrière – Paris 11ème – Métro Voltaire

https://www.lautrethe.com/fr/

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Dimanche 14 avril 2019 – Sazanka – Paris

Dégustation de thés rares japonais

Cécile N’Guyen qui nous avait présenté les thés du Vietnam la dernière fois, nous fera déguster des thés rares japonais qu’elle a découvert lors de ses voyages.

Puis, comme nous en avons l’habitude, nous terminerons par un moment convivial autour d’un thé gourmand.

Sazanka

9 rue de l’Annonciation – Paris 16ème – Métro Passy ou La Muette

Ce salon de thé a malheureusement fermé ses portes.

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Dimanche 10 mars 2019 – Sobica – Paris

Voyage dans les thés du Viêt-Nam

Pour cette dégustation, nous partirons en voyage dans les thés du Viêt-Nam dans un salon de thé vietnamien : Sobica.

Cécile Nguyen nous parlera des différents thés de ce pays tout en nous faisant déguster des thés de diverses couleurs.

Puis, comme nous en avons l’habitude, nous terminerons par un thé/pâtisserie traditionnelle.

Sobica

25 boulevard de la Tour Maubourg – Paris 7ème – Métro La Tour Maubourg

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Dimanche 10 février 2019 – T’Cup – Paris

Assemblée Générale

Voilà déjà 9 ans que nous nous réunissons régulièrement autour de notre passion commune, le thé, pour partager nos connaissances, nos découvertes et nos expériences.

Mais surtout pour passer des moments conviviaux.

Pour notre neuvième Assemblée Générale, nous nous retrouverons dans un salon de thé qui nous a si bien accueillis en mars 2016 que nous avons eu envie d’y retourner pour un afternoon tea à l’anglaise. Délicieux et fait maison.

T’Cup

16 rue des Minimes – Paris 3ème – Métro Chemin vert ou Saint Paul

https://www.t-cupparis.com/ Facebook

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Dimanche 20 janvier 2019 – Kanoun – Paris

Tea-time oriental

Ce joli salon de thé moderne et cosy sert des spécialités orientales et d’Afrique du Nord.

Nous dégusterons du thé à la menthe et des petits gâteaux.

David nous parlera des différentes façons d’infuser et surtout de filtrer le thé.

Kanoun

98 rue de Charonne – Paris 11ème  – Métro Charonne

Facebook

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