Nos Activi’thés

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Nos lieux de thé

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Afin d’en savoir un peu plus sur l’activité passée (thés dégustés, lieu, photos, …), cliquez sur la
Si vous vous posez la question « Mais où ça se trouve ? », la réponse est

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Dimanche 20 mai 2018

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Dimanche 15 avril 2018 – L’Autre Thé Lacharrière – Paris

La vaisselle à thé japonaise

Cette fois, nous nous retrouverons dans un salon et comptoir de thés que vous connaissez bien maintenant : L’Autre Thé Lacharrière, privatisé pour nous avant son ouverture au public.

Un bon thé dépend de 5 choses : l’eau utilisée, la température de l’eau, le temps d’infusion, les feuilles de thé et les ustensiles.

Tyrone, membre de notre Confrérie du Thé, nous parlera du choix et de l’utilisation de la vaisselle à thé au Japon.

Les théières, les tasses, les sous-tasses, les plateaux, … A quel moment de la journée ou de l’année ? Avec quel thé ?

Puis nous déjeunerons d’un Bento.

Nous clôturerons cette réunion par un dessert fait maison.

L’Autre Thé

17 rue Lacharrière – Paris 11ème– Métro Saint-Ambroise ou Saint-Maur

http://www.lautrethe.com/ Facebook

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Jeudi 15 mars 2018 – Le Parti du Thé – Paris

Dégustation de thés rares

Florient, du Parti du Thé, nous accueillera pour une découverte de plusieurs thés rares de divers pays : Japon, Vietnam, Chine, Rwanda, …

Nous pourrons aussi apprécier les différences d’apparence, d’arômes et de goûts d’un thé d’hombre et d’un thé non couvert du Japon.

Le Parti du Thé

34 rue Faidherbe – Paris 11ème – Métro Faidherbe-Chaligny ou Charonne

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Jeudi 4 février 2018 – Thés de Chine – Paris

Assemblée Générale

Voilà déjà 8 ans que nous nous réunissons régulièrement autour de notre passion commune, le thé, pour partager nos connaissances, nos découvertes et nos expériences.

Mais surtout pour passer des moments conviviaux.

Pour notre huitième Assemblée Générale, nous nous retrouverons dans une maison de thé qui nous a si bien accueillis plusieurs fois : Thés de Chine.

Après l’Assemblée Générale en elle-même nous dégusterons plusieurs thés rares découverts par Vivien Messavent, maitre des lieux.

Thés de Chine

20 boulevard Saint Germain – Paris 5ème – Métro Jussieu

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Jeudi 18 janvier 2018 – Kokonor – Paris

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Sur les routes du Tibet

Pour ceux qui n’avaient pu assister au premier repas le 24 octobre 2016, nous repartons sur les routes du Tibet à la découverte du thé, boisson quotidienne, bien sûr mais aussi des saveurs des plats typiques de la région d’Amdo, l’une des trois provinces du Tibet.

Nous parlerons du thé au Tibet puis dégusterons diverses spécialités culinaires.

Kokonor

206 rue Saint-Jacques – Paris 5ème – RER Luxembourg

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