Nos Activi’thés en 2012
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Afin d’en savoir un peu plus sur l’activité passée (thés dégustés, lieu, photos, …), cliquez sur la |
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Si vous vous posez la question « Mais où ça se trouve ? », la réponse est |
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Dimanche 9 décembre 2012 – Les Pipelettes – Paris
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France |
Thème : Tea-time autour des 1001 secrets du thé
Après la visite de la très intéressante exposition sur le thé au Musée Guimet, nous nous retrouverons pour un tea-time dans un charmant salon de thé / épicerie fine créé par deux passionnées de bonne cuisine : Agnès et Aline.
Lydia Gautier, qui vient de sortir un nouveau petit livre plein d’informations, d’astuces et de secrets sur le thé dans la collection 1001 Secrets, nous donnera ainsi l’occasion d’échanger sur notre passion commune.
Quelques expériences et, peut-être ….. quelques secrets de plus !
Nous nous retrouverons au salon de thé Les Pipelettes pour un moment de partage accompagné de thé (bien sûr) et de quelques pâtisseries maisons.
Pour ceux qui le désirent, Lydia dédicacera son livre ….. c’est bientôt Noël !
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| Les Pipelettes | |
31 Rue Brezin – Paris 14ème – Métro Mouton-Duvernet
http://les-pipelettes.blogspot.fr/.
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Dimanche 25 novembre 2012 – Maison de Thé Mlle Li – Paris
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Performance contes, peintures et thé |
Hippolyte Romain, peintre, écrivain, conteur et directeur artistique du Jardin d’Acclimatation, nous recevra dans cette maison de thé qu’il a créé et qui fut, en 1860, le jardin d’expérience de l’Impératrice Eugénie.
Pendant que nous dégusterons un thé, et tout en peignant, il nous racontera des contes et des poésies faisant partie du patrimoine chinois ou qu’il a écrit.
| Maison de Thé Mlle Li | |
Jardin d’Acclimatation – Bois de Boulogne – Paris 16ème – Métro Les Sablons
http://www.jardindacclimatation.fr/article/la-maison-de-the/
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Samedi 17 novembre 2012 – Musée Guimet – Paris
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France |
Thème : Visite guidée de l’exposition « Le Thé – Histoires d’une boisson millénaire » puis Tea-time
Le Musée Guimet présente une exposition qui nous concerne tout particulièrement puisqu’elle a pour sujet cette boisson qui nous passionne : le Thé.Nous organisons une visite guidée avec une conférencière de l’exposition »Le Thé – Histoires d’une boisson millénaire« ..Pour ceux qui le désirent, nous continuerons notre après-midi par un tea-time au salon de thé de l’Hôtel Shangri-La , hôtel 5 étoiles tout proche où nous avions eu le plaisir de faire une dégustation lors de son ouverture et où nous avions passé un moment si agréable, le 13 mars 2011.
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| Musée Guimet | |
6 Place d’Iéna – Paris 16ème – Métro Iéna
| Hôtel Shangri-La Paris | |
10 avenue d’Iéna – Paris 16ème – Métro Iéna
http://www.shangri-la.com/fr/paris/shangrila/dining/restaurants/la-bauhinia/
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Dimanche 13 octobre 2012 – Maison de Thé Mlle Li – Paris
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Tea-time dans une maison de thé à la chinoise |
Hippolyte Romain, peintre, écrivain, conteur et directeur artistique du Jardin d’Acclimatation, nous recevra dans cette maison de thé qu’il a créé et qui fut, en 1860, le jardin d’expérience de l’Impératrice Eugénie.
Il nous parlera de l’évolution des maisons de thés à Pékin et de son parcours sur la route du thé au Tibet.
Il est l’auteur, entre autres, de « Petite histoire intime du thé et autres chinoiseries au Jardin d’Acclimatation » ou de « Le Thé en Chine, un langage amoureux », …
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| Maison de Thé Mlle Li | |
Jardin d’Acclimatation – Bois de Boulogne – Paris 16ème – Métro Les Sablons
http://www.jardindacclimatation.fr/article/la-maison-de-the/.
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Dimanche 23 septembre 2012 – A l’heure du thé – Paris
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Brunch de rentrée |
Notre prochaine dégustation sera un brunch qui aura lieu dans un joli salon de thé près de la place Monge.
Notre brunch sera composé :
– d’un thé (gamme des thés Dammann)
– de petites viennoiseries
– de pain, beurre et confiture
– d’un jus de fruits d’Alain Milliat
– d’œufs brouillés (bacon ou saumon)
– d’une farandole de dessertsTous les éléments du brunch, sucrés ou salés, sont préparés « maison ».
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| A l’heure du thé | |
23 rue Lacépède – Paris 5ème – Métro Place Monge
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Petite pause estivale !A très bientôt. |
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Mardi 12 juin 2012 – Le Parti du Thé – Paris
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Rwanda |
Thème : Découverte des thés du Rwanda
Après un mois de mai assez chargé en WE prolongés, nous vous proposons de partir en Afrique à la découverte des thés du Rwanda.
Nous nous retrouverons au Parti du Thé, un comptoir de thé, où nous serons accueillis par Pierre Lebrun, le maitre des lieux.
La culture du thé au Rwanda est assez récente puisqu’elle y a été introduite dans les années 1950.
Nous dégusterons divers thés (blancs, verts et noirs) afin d’en apprécier les arômes typiques du pays qui nous serons décrits par la personne rwandaise qui s’occupe des importations de thé pour Pierre Lebrun.
Pour ceux qui le désirent, nous continuerons notre soirée par un diner au restaurant.
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| Le Parti du Thé | |
34 rue Faidherbe – Paris 11ème – Métro Faidherbe-Chaligny ou Charonne
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Jeudi 26 avril 2012 – Comptoirs Richard – Paris
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Accords thés et mignardises |
Lydia Gautier nous propose une dégustation comparative de divers thés accompagnés chacun d’un accord mignardise.
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| Comptoirs Richard | |
48 rue du Cherche Midi – Paris 6ème – Métro Saint Placide ou Sèvres Babylone
http://www.comptoirsrichard.fr/
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Dimanche 18 mars 2012 – L’Autre Thé – Paris
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Les couleurs du thé |
Vert, rouge, bleu, noir, blanc, jaune, ce sont des couleurs de l’arc en ciel ?
Oui, bien sûr, mais ce sont aussi des couleurs de thé que nous découvrirons ensemble.
Arnaud Dhenin ouvrira pour nous son salon de thé du 11ème arrondissement de Paris pour nous permettre d’être réunis.
Nous commencerons par une dégustation de thés des diverses couleurs pour en connaitre les différences.
Puis nous déjeunerons d’une tarte salée et de pâtisseries maison, accompagnées de thé, que nous choisirons dans la large gamme du comptoir de thé « L’Autre Thé ».
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| L’Autre Thé | |
17 rue Lacharrière – Paris 11ème – Métro Saint-Ambroise ou Saint-Maur
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Dimanche 12 février 2012 – TEAthétcha – Paris
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Notre deuxième Assemblée Générale |
Et voilà, c’est notre deuxième anniversaire !
En effet, depuis maintenant 2 ans, notre passion commune, le thé, nous permet de nous réunir régulièrement pour partager nos connaissances, nos découvertes et nos expériences.
L’année dernière, Pierre Cluizel, grand amateur de thé, nous recevait dans son espace dédié au chocolat : Un Dimanche à Paris.
Autant dire que la barre était haute pour trouver un lieu aussi agréable pour notre deuxième Assemblée Générale.
Patrick Loustalot Barbé relève le défi en nous recevant dans son salon et comptoir de thé.
Nous nous retrouverons donc chez TeaThéTcha où nous aurons le plaisir de déguster un thé accompagné d’une délicieuse pâtisserie concoctée pour nous par Patrick.
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| TeaThéTcha | |
119 rue de la Glacière – Paris 13ème – Métro Glacière
http://www.lartisandesaveurs.com/
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Dimanche 15 janvier 2012 – Mariage Frères Louvre – Paris
Thème : Tea-time
Nous avions prévu une dégustation qui a dû être annulée quelques jours avant.
Nous souvenant de l’accueil que nous avait réservée l’équipe du salon de thé Mariage Frères Louvre le 25 avril 2010, nous avons décidé d’y retourner.
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| Mariage Frères Louvre | |
Place de la Pyramide inversée, 99 rue de Rivoli – Paris 1er – Métro Palais Royal
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